Advertisements

Tag: SWEET

FLUFFIEST PANCAKE EVER

FLUFFIEST PANCAKE EVER

We wanted to give a try to this recipe from ‘Tasty’ and this is what we have got.. for 8 pancakes Ingredients 2 ½ cups all-purpose flour (310 g) 3 tablespoons sugar 2 teaspoons kosher salt 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon baking soda 2 ½ cups buttermilk(600 mL) 8 tablespoonsunsalted butter, […]

Advertisements
ছানার কালোজাম

ছানার কালোজাম

যতই ভাবি যে মিস্টি আর না। কি করা, ২৫ বছরের বদ অভ্যাস।

আর, মাওয়া কিন্তু কোনোদিন আমি কেনাটা Use করিনা, ঘরেই তৈরী করি।বন্ধুরা, আজ বানালাম **ছানার কালোজাম **.

যতই ভাবি যে মিস্টি আর না। কি করা, ২৫ বছরের বদ অভ্যাস।

আর, মাওয়া কিন্তু কোনোদিন আমি কেনাটা Use করিনা, ঘরেই তৈরী করি।

ছানার কালোজাম রেসিপি :

ছানা, ২ কাপ

মাওয়া ১ কাপ,

ঘি ২ টে, চা,

চিনি ২ টে, চা,

ময়দা হাফ কাপ।

বেকিং পাউডার চা, চা, ১/৪ ভাগ

ফুডকালার পছন্দমত

শিরার জন্য ৫ কাপ চিনি ও ৪ কাপ পানি

ভাজার জন্য ১ কাপ ঘি ও হাফ কাপ তেল।

প্রনালি “”

ছানা ভালো করে মথে সাথে বাকি সব মিশিয়ে মেখে নিতে হবে।

তারপর এই সাইজে বানিয়ে অল্প আঁচে ভেজে নিবে।

শিরা বলক আসলে তাতে সব মিস্টি ছেরে দিয়ে ২০ মিনিট জাল করে নামিয়ে নিবে, ঢাকনা দিই না আমি।

৬, ৭ ঘন্টা পর মিস্টি চালুনিতে রশ ঝড়িয়ে মাওয়ায় গড়িয়ে নিলেই হয়ে যাবে।

Recipe from: Shajeda Khanam

গুড়া দুধের বরফি

গুড়া দুধের বরফি

মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি গুড়া দুধের সন্দেশ বা বরফি ❤️😋😋………যেকোন আয়োজনে, উৎসবে, বিশেষ দিনে বা অতিথি আপ্যায়নে এই মিষ্টি ঝটপট বানিয়ে পরিবেশন করতে পারবেন 👌👌 । মজার এই মিষ্টি বানাতে চাইলে রেসিপিটি দেখে নিতে পারেন, ভিডিও রেসিপি পাবেন এখানে 👇👇 রেসিপিঃ https://www.youtube.com/watch?v=oCDkvMi9Ajc. আমার রান্না ভালো […]